闲暇无事小编总喜欢约好友三两，一起去街上吃遍美食。大街上的小吃琳琅面目，总有几家特色小吃时刻牵挂着小编的美食心。让小编难以忘怀的就是步行街的老北京鸡肉卷。排队人数车水马龙，为什么一个小小的摊位如此火爆呢？小编帮你一起分析。
"老北京鸡肉卷"是悠悠香主打的特色小吃之一。既结合了快餐的"边走边吃"，也满足了本地消费者的口味。放上经烹炸的鸡腿肉条，加上爽脆的黄瓜条、京葱段，浇上浓郁的甜面酱和汉堡酱包裹而成。更是让众多的吃货们对老北京鸡肉卷爱不释手。
老北京鸡肉卷的投资优势：
一、大众化：本身就是民间美食，不仅能作主食，还能作小吃点心。口味多样，营养健康。
二、成本低：一餐饮投资中，老北京鸡肉卷相对成本比较低，是中小投资商难得的餐饮投资选择。
三、技术简单：饺子是平常人都可以制作的，无需专业厨师。
四、市场庞大：不管男女老少，南北地域，都可以经营老北京鸡肉卷。
五、无季节束缚：可以在一年四季当中享用，不受到季节的影响。
六、利润可观：每个鸡肉卷价格在5—10元不等，利润空间足以明显。
在您学习卤肉的同时，不妨搭配一些凉菜，更能让小店生意火爆。
学习时间安排：周一至周六上课
学校地址：河南省安阳市大西门花市街28号
学习安排： 学校随到随学， 循环教学 ，包教包会 手把手指导保证学会
周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，
学校地址：河南省安阳市大西门花市街28号
热线电话：
河南省安阳市大西门花市街28
联系人：任老师
值班电话：
QQ：