在北京很老的巷道里,传来一阵阵的香味,那是老北京鸡肉卷的味道。这香味可真是飘得好远呀!闻着这么香,吃起来就更香了。今天,悠悠香小吃培训学校任老师就为大家介绍一下老北京鸡肉卷的做法。学习特色街边小吃,首选安阳悠悠香小吃学校!
老北京鸡肉卷是现在非常受食客喜爱的特色小吃,由于鸡肉卷饼食材搭配合理、口感好、营养丰富、健康绿色环保,等特点。
从“肯德基鸡肉卷”到“鸡肉卷”纵观国内成功的餐饮企业,不难发现,其竞争的大法宝就是口味。换句0话说,特色菜,人无我有的经典产品才是餐饮企业立足的根本。不过这里的“口味”可是含义深厚,可以看作是厨师推出菜品的口味;是不断创新、符合大众消费所需求的口味;是适应市场变化、及时调整企业发展的口味。这些“口味”是市场竞争不可少的,然而不断创新、符合大众消费所需求的口味更是制胜的法宝,因为环境在变、竞争在变、企业也在变、创新是维持企业发展的必然选择。
现在学习正宗的老北京鸡肉卷仅需680元学习费用,从基本的肉的腌制方法,到脆皮的制作,油炸方法,饼皮制作,秘制酱料的配制,全部核心技术对外传授。选择悠悠香鸡肉卷这技术,
学习安排: 学校随到随学, 循环教学 ,包教包会 手把手指导保证学会
周一至周六全天实践操作,不限制学习时间,
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