1993年，当5S压榨技术运用于花生油生产，鲁花集团开创了中国食用油产业的新时代。2012年，当5S压榨技术应用于酱油生产，鲁花自然鲜酱香酱油应运而生，鲁花又开创了中国调味品产业的新时代。 浓郁的酱香飘散在空气中，舒缓的音乐声回响在耳畔……在鲁花生物科技有限公司，礼意礼品公司的销售顾问漫步于厂区内，亲眼目睹了鲁花自然鲜酱香酱油的酿制过程，无不被“听着音乐”酿制的酱油所震撼。 鲁花自然鲜浓郁的酱香，不仅香满神州，酱香味道更漂洋过海，吸引了世界各地的客商。日本、美国、加拿大、新加坡、澳大利亚等各国的客商纷纷来洽谈合作，使鲁花自然鲜也成为外国消费者餐桌上的美味。 首先走进了鲁花集团总部，参观和了解鲁花5S压榨一级花生油的生产流程。 5S纯物理压榨工艺也进行了介绍：“5S压榨技术就是靠物理压力将油脂直接从原料中分离出来，全过程无任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、天然营养不受破坏。而且在不改变花生油各种营养和风味的情况下，这是鲁花花生油与其他油品的蕞大区别，也是鲁花5S压榨工艺中的核心技术，这一技术荣获了国家科技进步奖。” 在参观鲁花集团总部的过程中，细心的消费者发现，这里设置了一个专门的品评区。原来，鲁花集团所有的花生油在出厂之前，都要经过来自工艺、研发、品控、市场等核心部门负责人的品尝和评审。在品评环节中，评审小组将重新检测产品品质与报表是否符合，绝不让消费者食用一滴不利于健康的油。 三大品牌中，金龙鱼属于益海嘉里的外商独资品牌;“福临门”背后则是中粮集团;鲁花则属于民企山东鲁花集团。 事实上，“福临门”和“金龙鱼”及“鲁花”三家企业之间的竞争由来已久。“福临门”的背后是国有企业的代表，国内大粮食贸易、农产品及食品加工、生物质能源生产企业，中央直接管理的53家国有重要骨干企业之一——中粮集团。 “金龙鱼”为新加坡郭氏家族所有的一个国际性粮油集团——嘉里及丰益国际。“福临门”和“金龙鱼”的竞争，主要体现在他们背后巨人内部的大手笔资本运作、产业调整等方面。