来历：出自于重庆的璧山县，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，饿得如狼似虎，好不容易看见前不着村，后不着店的地方有一家食馆，上前一问老板都关门了，什么也没有了，说尽好话，老板只好将就把自己养的鸡宰了，又加了大量的辣椒和香料，还有剩余的火锅底料一起烧，没想到这一烧，就烧出了一道名菜，从此风靡川渝两地。
冬天的寒冷悄悄袭来之时，煲菜也开始大行其道了，亲朋好友围聚一桌，在热气腾腾的煲菜面前寻找新鲜和激情，在满足味蕾的同时享受温馨时刻。岁末年终，佳节纷至，在上海负有盛 名的“重庆鸡公煲，诱人的香味便会沁入鼻喉，举箸而上，小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味。
悠悠香重庆鸡公煲各类的优势，让你成功创业有保障：
1、行业潜力巨大：重庆鸡公煲这样的微餐饮，对于任何想创业的人来说，无疑是第一选择。投资小，回报快，不需要高技能，所面向的消费群体又是最广范的，只要能坚持，调整好心态，几乎是零风险。
2、消费群体庞大：目前，我们的消费主流群体以年轻人为主，而悠悠香重庆鸡公煲经过口味的改良后，更适合各式的人群。所以中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体。
3、可操作性强：现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而悠悠香的重庆鸡公煲店模式特别适合中小创业者，我们的经营模式，技术好掌握，可操作性强。
4、论品牌：悠悠香老品牌，十年专业专注小吃行业，很多实力一般的企业无法与我们媲美，选择悠悠香品牌，立足小吃行业，在同行中占领不败之地。
5、利润空间巨大：可以肯定的告诉您，开这样的重庆鸡公煲店只要您的位置可以，用心经营是很赚钱的。原因一，菜品的成本很低，利润空间高；原因二，消费群体非常广泛，消费基数大，客户都是就近消费，在经营的过程中，消费者口口相传，生意自然蒸蒸日上。
河南省安阳市大西门花市街
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