重庆酸辣粉素有“天下第一粉”之称，是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱。在全国各大城市销售异常火爆， 酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。
项目经理卫雪 电话： qq：
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酸辣粉全套培训技术包括：泡粉、煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、原材料抽选用以及各种调料的酸比等全套秘技。酸辣粉真正做到无需专用设备，也不存在原料的购买限制。只要技术学到，无须高投入便可正常开业。真正做到小投资大回报。核心技术无保留教学，保证您只要拿到我的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都保证您能做出和我们完全一样口味的酸辣粉，而且是包教包会，学会为止。
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仟佰味肉夹馍、凉皮、酸辣粉技能培训费是4880元/学习期间伙食全包 ，住宿全包真正减轻学员经济负担，希望每个学员把节省下来的资金用在开店正途上。万事起步难，刚开始创业的一定要注意节约资金！