牛肉板面小吃选址灵活、轻松经营:店址选择灵活,不需要承担高额的房租费用,商业街、社区里、超市内、学校旁……处处是开店的好地方! 小吃板面制作配方,牛肉板面技术培训热线: qq
板面培训内容:(无需从总部进料,原料本地采购)。
和面的整个制作方法 包括面跟水的比例。 面跟盐的比例 淀粉的使用比例,揉面,醒面的时间等板面详细的制作过程。 擀面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等详细步骤。 板面的卤牛肉配方,包括板面汤料的制作。 各种大料香料的讲解,炸制辣椒,辣椒油的制作。 炒制各类大料香料的完整制作过程,及炖制的时间火候。 牛肉板面培训费是1200元 培训电话 可加号 刘老师 QQ 济南历城区七里河路2号 面馆系列: 1、 刀削面:(打卤面) 培训费 1500元(鸡汤刀削面、干拌刀削面、西红柿鸡蛋刀削面、杂酱刀削面、红烧牛肉刀削面、红烧排骨刀削面) 2、 烩面:羊肉烩面 培训费 1500元 3、 扯面:汤面、干拌、酸菜肉丝、油泼、培训费 1200元 4、 榨菜肉丝面:青椒肉丝面、肉末酸豆角面、牛肉面、剁椒面 培训费 1200元 5、 武汉热干面:传授正宗武汉热干面做法 培训费 800元 6、 手擀面: 西红柿鸡蛋、香菇肉丝、杂酱、红烧肉 培训费 1200元 7、 杨凌蘸水面:培训费 1200元 (麻辣蘸汁、香辣蘸汁、酸辣蘸汁、蒜香蘸汁、西红柿蘸汁) 8、 臊子面:培训费 1200元(肉末臊子面、素臊子面、汤面、干拌四种口味) 9、 牛肉板面:传授正宗牛肉板面做法 培训费 1200元 10、 油泼面:传授油泼面做法 培训费 800元 套餐组合:任选三种学习费用:2680元 任选五种学习费用:3580元