食用菌杀菌锅，肉类杀菌锅，火腿肠高温杀菌锅(冯佳玮，QQ)很多客户有做食品项目的打算，很多食品在加工过程中会用到高温杀菌锅，像食用菌、肉类、火腿肠等。那么如何挑选适合自己的杀菌锅呢？首先从型号来选，计算自己每天的产量，然后选择一个合适的型号。第二，选择加热方式，是用电加热还是蒸汽加热。第三，选择杀菌方式，选择自己的产品适合的杀菌方式。最后就是选择品牌，当然这也是最重注重设备的质量要的一个环节，选择一台好的设备会在您以后的生产过程中让您免去后顾之忧，这就要求我们首先要注重设备的质量，其次才是价格。
食用菌杀菌锅高温杀菌锅设备是一种压力容器，对于制造商来说，必须具备国家颁发的压力容器生产制造合格证书的。当然资格虽然有了，但是锅与锅还不一样，包括技术、板材、焊接等等，如果您想做长期生意，必须要选用正规厂家出品的优质精品杀菌锅了-诸城市重诺机械，您的放心选择！肉类杀菌锅对于一个杀菌锅来说锅内热分布均匀无冷点就是成功的一半。重诺机械研发人员不断努力，国内其他厂家大多数都采用日式锅的理念，从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌，我们在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌。产品杀菌后长时间运输的方便，还有就是满足生活的便利性，即食产品。
食用菌杀菌锅概述:
结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。火腿肠高温杀菌锅本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢 制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
食用菌杀菌锅不同的食品，杀菌工艺也不一样，很多食品是在高温杀菌过程中实现熟化和杀菌的双重目的。高温杀菌锅可以用来杀菌的食品有很多，包括肉制品、豆干、培养基、罐头等等。按照控制方式不同有手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、电脑全自动控制，但是经过重诺机械杀菌后的，都能达到商业无菌的目的，也就是杀害了籍水分活性控制和加热消灭在非冷藏的正常贮藏和销售条件下能繁殖的微生物。能够在市面上进行长时间的流通。如果您的企业需要办理QS必不可少的需要一台这样的杀菌锅。为了价格优惠，很多购买杀菌锅的客户会选择手动控制的杀菌锅，也就是所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。这款杀菌锅虽然在配置上都是手动阀门和普通温度计，单室板材上都是选用上乘的，由铬镍钼等元素组成的最优质的不锈钢。含铬量高，硬度强，耐腐蚀度高。其实，不管选用哪种控制方式，质量是我们的首选。擦脸你的眼睛，跟我来吧。欢迎您了来厂考察！