鸭蛋杀菌锅，粽子高温杀菌锅，猪蹄高温杀菌锅(冯佳玮，QQ)最近广西地区购买我们杀菌锅的客户很多，主要是用来做海鸭蛋。用我们的杀菌锅做出来的咸鸭蛋，出油量大，口感极好，非常受消费者的欢迎，咸鸭蛋市场更是火爆的很。如果您也想做咸鸭蛋这个项目，那么久赶紧联系我吧。
鸭蛋杀菌锅机体全部是采用2mm厚的优质不锈钢制作。设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—250摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置。水浴式杀菌锅在杀豆制品专用杀菌设备菌过程中，应注意最初排气，进而泄气，使蒸汽流通。粽子高温杀菌锅亦可每各10分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，蒸汽高温杀菌锅杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。
鸭蛋杀菌锅特点及用途：
完美的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，猪蹄高温杀菌釜以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到***低,特别适合含气包装的产品。工艺用水预热系统（可选项）可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。杀菌用水采用软化水（可选项）避免工艺用水水质
问题造 成外包装沾染污垢。猪蹄高温杀菌锅蒸汽杀菌功能（可选项）节约安装空间，方便操作，节省人力（只需用控制柜直接操作）适合饮料等食品行业，大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配套设备上开门、侧开门（可选择）
鸭蛋杀菌锅选择原则：
若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
若产量较小或者没有锅炉，猪蹄高温杀菌釜则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。