肉丸打浆机介绍：
采用15kw的电机，变频器控制打浆速度。150肉丸打浆机每罐可打浆150kg，开机三分钟就能完成打肉、配料、搅拌成浆等过程。生产过程中改变了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，肉丸打浆机是做丸子的主要设备。
肉丸打浆机采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计，低耗环保，特有的无极调速功能和独特的搅拌叶（扭肋拍打）设计，使搅拌出的肉馅纤维细化，并使纤维的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态。加入调液汁液能充分吸收饱和，让肉馅保持松、鲜、嫩，口感味道优异的特点，低速打浆时稳重有力，搅拌均匀。
打浆机是肉丸，贡丸，鱼丸，台湾烤肠等多种肉质品（特别为中高档产品）的主要打浆设备。其产品的口感效果好，组织结构，成本控制等技术环节均在于打浆机的使用。所产的肉浆比高速类打的肉浆口感不同，普遍效果好，工作稳定，产量高，质量好，升温低。