纽甜
纽甜
中文别名： 新特姆
英文名称： Neotame
CAS号：
分子式： C20H30N2O5
分子量： 378.4626
密度： 1.133g/cm3
沸点： 565.3°C at 760 mmHg
闪点： 295.7°C
蒸汽压： 1.29E-13mmHg at 25°C
性状：白色结晶粉末 水份：含约4.5%的结晶水 熔点：80.9-83.4℃ 比旋光度：-39.8°。 溶解性：纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常的生产需要。 甜度：约为蔗糖的倍，阿斯巴甜的40倍以上！
产品用途：
甜味剂