设备利用微波能穿透中草药物料内部，频率是为2450MHz，是以每秒24亿5千万次振荡，通过特殊加热方式加热，与常
规加热比较能在比较低的温度和较短的时间，就能够获得所需的干燥杀菌效果。实践证明，速度快，时间短，因此保
留食品中营养成份、传统风味。延长保质期，是对提高产品质量有显著的效果。
微波加热特点：
一、加热速度快。微波加热与传统加热完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，
尽管是热传导性比价差的物料，也可以在极短的时间达到加热温度。二、节能高效。由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输耗损外，几乎无其他耗损，故热效率高
、节能。三、加热均匀，无论物体各部分形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均
匀性好，不会出现外焦内生的现象。四、防霉、杀菌、保鲜。微波加热具有热力和生物效应，能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短，
能力大限度的保存物料的活性和食品中的维生素、原有的色泽和营养成分。五、先进工艺、易控制。微波加热只需有水、电的基本条件，只要控制微波功率即可实现立即加热或终止，应用微
波机可进行加热过程和加热工艺的自动化控制。六、占地面积小，安全无害。由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作，所以微波泄漏极少，没有
放射性危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染；既不污染食物，也不污染坏境。