学习卤煮要多久_
总部：北京——分部：济南
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培训地址：(总部)北京市丰台区方庄桥东(分部)济南市槐荫区阳光100国际新城
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老北京小吃项目：卤煮火烧技术培训(赠送炒肝)
卤煮火烧培训——项目收费：(5800元)中途不收取任何费用
卤煮火烧培训——培训时间：每天正常营业时间随到随学习，不限制学会时间，包教包会原则;
卤煮火烧小吃——培训优势：公司不仅提供食宿，还有免费的开店指导和经营策划，技术升级等;
具体制作过程是这样的：把处理好的猪小肠和猪肺切成小段投入用多 种香料、调料配制的卤汤煮，八成熟的时放入生面火烧、炸豆腐片、血豆腐，待到肠、肺烂熟，火烧煮透又不脱形的时候捞出，小肠切段，肺、火烧、炸豆腐切块，浇卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜，醋、辣椒油根据口味自行添加。