。哪里有卖兰花干机械设备的，加工豆腐干的机器。现在市场上销售的干豆腐机器厂家特别多，但唯独科华豆制品机械厂的质量是可靠，让人放心。全自动豆腐干机器厂咨询电话：132 1056 5210 王晴 （同号）在线QQ：
全自动大型豆腐干机购买指南
如何购买豆腐干机？怎样买到性价比高的豆腐干机？哪里的豆腐干机厂家具规模和实力？
首先，用户购买豆腐干机时，不能单纯追求价格低的豆腐干机，更要注重豆腐干机的质量，以免得不偿失；
其次，求购豆腐干机尽量到生产厂家购买，豆腐干机价格更实在，服务也更有保障；然后，对首次购买豆腐干机的用户，应该到有免费提供豆腐制作技术培训的厂家购买，以便全面掌握豆浆、豆腐生产工艺与技术。做好以上几点，不仅能买到理想的豆腐机，更免除了豆腐加工制作的技术顾虑，让您更省心更赚钱！
全自动触屏豆腐干机特点:
1、一机多用：可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。
3、保持营养：运用超高温不接触PLC电子加热煮浆工艺，性能优于蒸汽加热，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
4、自动操作：采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊。
5、洁净卫生：符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。
产品分类：
1、煮熟的豆浆经过点浆、凝固、压榨成型制成豆干；
2、机械自动化，自动磨浆、自动煮浆、产量高，速度快，操作简单，只需1-2人即可操作；
3、豆腐干机整体由高级不锈钢制造，完全符合卫生标准，技术领先，质量可靠，经久耐用；
4、实现了生产过程自动化，具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点；
5、豆腐干机生产出来的豆腐干、豆香醇厚、口感劲道。
豆腐干机器制作的豆腐干又称为香干，香干这种产品是浙江宁波汉族传统名吃，当地人最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。宁波楼茂记香干较为著名。
香干的生产工艺和豆腐的基本相同，不同的是浇制时厚度较小，一般为5~6cm，压制时间为15~30 min，要求压制后香干的含水量在60%~65%，压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子，即为成品。具体如下:
豆浆--煮浆及冷却--点脑--蹲脑--浇制--压制--出包--切块--成品
豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法如下:
(1)备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。
(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用
(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20%-25%的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。
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