烧烤已成为全世界 使用最广泛的烹调方式之一,无论是街头巷尾,或 是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见烧烤,由于烧烤的香味及不同口味的调料,诱使着人们的食欲,再加上众多的可烤事物取 之不 尽,用之不竭,使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深 厚的市场基础,使得整个烧烤市场正处于发展期。
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学会为止,不规定学习时间,一对一培训,实际操作。
般需要学3-5天,本部所有课程都是实操,可以缩短很多时间,而且学出来的效果和师傅做的是一样的。
毕业后需要开店的原料在当地便可购买,不受本部的限制,毕业后你所学的技术配方单也会传授给你,学员们只要按照配方单上的原来名称在当地便可买到。
艺高烧烤培训内容品种:
传授肉类、海鲜类、豆制品、羊肉串、玉米。蔬菜、等各种烧烤材料的处理和串制技术。麻、辣、鲜、香等南北各种口味的配制和各种烧烤汁、腌酱汁、蒜蓉汁、香辣油、香辣粉等处理,具体品种有麻辣羊肉串、麻辣牛肉串、麻辣鸡肉串、鸡腿、鸡尖、鸡爪、鸡亦、串烧多味韭菜、蒜香茄子、多味玉米、串烧多味鱿鱼、多味福寿鱼、串烧大虾、多味鳅刀鱼、芙蓉蒜生蚝、蒜香青口、手撕鱿鱼丝、多味小鱼干、风味小馒头、多味土豆片、虎皮青尖椒、多味豆腐干
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