西安尚谷手把手教如何和面,怎么削面等技术,用什么工具,这些都是有技巧的,所以想做刀削面生意就要跟师傅专业学习了,刀削出来的面叶子中间厚边上薄。形状酷似柳叶。口感软,味道香。一袋面大概能出150碗面,一碗面的利润低也在3元左右。一年那是非常可观的数字哦。
培训内容:1.讲解刀削面基本知识,了解刀削面的典故。
2.培训辅助刀削面的作用及分类、选料、配比及加工工艺。
3.培训讲解刀削面的和面技巧与和面工艺的注意事项。
4.培训削面过程的技巧,煮面的方法及注意事项。
5.汤及肉卤的配方及制作工艺流程。
西安尚谷小吃培训中心一次性收费,免学习原料费、不收取加盟费,百分百传授配方,真材实料,专业老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术,学会为止。欢迎来电咨询,先参观后学习!
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