砂锅起源于新石器时代，属于陶器的一种。砂锅至少有六千至一万年的历史。在制作前，先粉碎色青、质细、无杂质、柔软、韧性好、耐火强度高的坩泥；用碾子碾细白土；将块炭烧成的半生碴子拣去釉子，筛去白灰，再粉成细末。然后按比例用这三种原料和成泥，制成锅坯，凉干，上釉、装窑、焙烧成砂锅。做菜快熟，炖肉肯烂；烧汤炒菜，颜色不变；滚开下面，又香又滑；香浓而不腻，鲜美不口干。 悠悠香特色砂锅充分体现了中国菜肴内涵，悠悠香特色砂锅讲究色、香、味、形、器的文化内涵；砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。用悠悠香特色砂锅配方烹制出的“砂锅”特色菜，特色面，成品菜软烂不腻，原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐，同时得到了社会投资者的广泛认可。 悠悠香砂锅面班级学习包括砂锅鸡丁面，砂锅牛肉面，砂锅麻辣面，砂锅肥肠面，砂锅排骨面，砂锅烩面，砂锅火腿面。 特色砂锅班级包括砂锅面系列：砂锅排骨面、砂锅牛肉面、砂锅肥肠面、砂锅鸡丁面、砂锅羊肉面、砂锅麻辣面；砂锅粉系列：砂锅粉带、砂锅芋头粉、砂锅粉丝、砂锅细粉、砂锅土豆粉、砂锅米线；砂锅菜系列：砂锅素菜、砂锅海鲜、砂锅素肠、砂锅全家福、砂锅豆腐泡、砂锅麻花；班级学习1880元。 学习安排： 学校随到随学， 循环教学 ， 手把手指导保证学会 周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。 学习时间安排：周一至周六上课 学校地址：河南省安阳市大西门花市街28号 热线电话： 河南省安阳市大西门 联系人：任老师 值班电话： QQ：