小型浓缩苹果汁加工生产线-科信制造销售果汁饮料设备

小型浓缩苹果汁加工生产线-科信公司提供整套果汁饮料设备

一、浓缩苹果汁生产线设备工艺步骤

科信设计方案涵盖一系列水果浓汁或清汁、浓缩果汁和果泥产品的生产加工过程，涉及到葡萄、菠萝、石榴、芒果和其他坚果及热带水果。从制作到保存、输送和包装，我们全面的技术赋予新鲜果蔬汁产品良好的新鲜度、口味、口感、外观和营养成分。
　　 不同的原材料需要合适的加工工艺和设备的佳组合，但对于不同的加工工艺，某些操作流程是一致的。

1.收集、洗涤、分级、预处理和分拣工艺

　　输送到工厂的果实，通过手工、机械或液压传动等方式经水槽或输送带，运送到洗涤及分拣区域。水果表面杂质去除后，经手工或电子系统进行分类。通常，水果预处理包括脱皮、去核、破碎、切片、抗氧化处理和净化以及额外的分级、分类等一系列工艺流程的整合。

2.脱水操作

　　去除果汁中的水分可使其成为浓缩汁产品。具体的脱水方法依据所需终产品而定。产品的高品质可通过新鲜水果的脱水、护色及感官品质的改良而获得。

3.杀菌及灌装

　　通过密闭的无菌操作系统对水果进行商业无菌，然后在无菌状态下将其冷却至环境温度。某些水果被冷藏或储存在环境温度以抑制影响水果外观的化学变质。无菌产品被输送到与之相匹配的灌装机中，其内部容器按预设值灌装，并为贴标签和仓储做准备。