烧饼简介:
烧饼是一种面食,也是中国各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻,成形后放入烤炉烤制而成(所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子),其中还可包入咸或甜的馅料。烧饼常见的品种:芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
安阳烧饼培训班简介:
悠悠香2016年的特色烧饼系列有:特色烧饼,杂粮烧饼,板栗饼,悠悠香馅饼等,采用我校烧饼培训班秘制的配方,做出的烧饼色泽好,油酥感浓,酥香味美,口感妙极,热食外焦酥,里软嫩,凉食油而不腻,松酥可口。悠悠香的特色烧饼精选上乘原料,口味始创于2005年,烧饼在传统制造工艺的基础上,不断融入新元素,经过不断创新经营,运用传统的工艺,配与现代化设备,博采众长调制而成,荟萃全国名优烧饼之精华,品种丰富,色泽好,松酥起层,风味独特,热凉俱佳,久存不变味,具有百吃不厌之口感。
学习安排: 学校随到随学, 循环教学 , 手把手指导保证学会
周一至周六全天实践操作,不限制学习时间,包教包会。
学习时间安排:周一至周六上课
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