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鲜奶巴氏杀菌机又称为牛奶巴氏杀菌机,酸奶杀菌机,巴氏牛奶杀菌机,鲜奶吧巴氏杀菌机,奶吧巴氏杀菌机,鲜奶吧巴氏杀菌设备设备主体均采用优质不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了箱内水温的均衡性，保证杀菌效果。 鲜奶巴氏杀菌机价格采用优质不锈钢加工制造，可对鲜奶杀菌槽中把水温度控制到65°～90°之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持牛奶的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康。酸奶巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。酸奶巴氏杀菌机具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点，我公司生产的酸奶巴氏杀菌机氏杀菌机主体组成：水循环罐和奶罐。水循环罐分上下两层，上层冷水下层热水，通过制冷压缩机制冷，水的循环通过循环水泵进出水。奶罐分为三层，最外层是保温层，中间是热水杀菌层，里层是奶。工作过程：水温和奶温设置好后，水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度，牛奶杀菌机时水温过低循环水泵进热水，提高水温，使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置，通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
巴氏杀菌机还是买专业的比较好，因为奶的口感直接会影响您的奶的定购量，所以说口感是最最最重要的。口感的好坏关键要看杀菌机，1个是杀菌机的板材，板材很重要，奶在杀菌的过程中直接跟杀菌锅接触，所以杀菌机一定要用国家新颁布的304不锈钢板材。2个是技术，杀菌机在奶罐里杀菌，奶罐里的奶，一定要搅拌均匀，防止产生奶皮和奶油，破坏均质。还有奶盖的设计，必须加以排气装置，有利于水蒸气的排除，否则直接回流使奶变稀，影响口感。现在不管是牛奶，羊奶，还有骆驼奶的销量都是很好的。地点选在学校周边，小区门口，商业街，商场里都是很好的，设备占地面积一个平方左右，水源不方便可以选择带水箱的。现在对奶市场的需求是供不应求的。所以选这一块投资还是挺好的。设备也不贵，如若附带酸奶机，低温操作台，消毒柜等成套设备价格更是优惠很多。