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湘味轩小吃培训学校现面向全国各地：河南、河北、山东、山西、陕西、湖南、湖北、浙江、重庆、天津、上海、内蒙、辽宁、吉林、贵州、云南、等。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！
麻辣爆肚粉
学费1200元
项目详情
麻辣爆肚粉在很多人的记忆中，都觉得它的汤鲜味美，肚儿有嚼头，分量足，趁热吃味道尤佳。对不同年龄段的人来说都是一个好的餐饮选择，原材料非常丰富，更 重要的是麻辣爆肚的麻椒以及辣椒都是特制的，味道吃起来特别的清新，故它的影响力是够的，麻辣爆肚粉从开始的时候，口味比较单一，但是现在，经过多次改 进，全面的创新和提升，对原料的精选细微上下功夫。形成了别具特色的现代绿色时尚美味。麻辣爆肚粉的美味、营养，能够满足人的各种不同口味。
培训内容：麻辣爆肚粉
实际操作内容
1、麻辣爆肚粉的历史发展、特色特点、市场卖点分析
2、麻辣爆肚所需原材料的选择、采购、处理、加工、保存方法培训
3、爆肚的处理、保存方法
4、麻辣爆肚粉所需香料、配料制作方法与技巧
5、麻辣爆肚的制作方法与技巧
6、米粉的处理方法与煮制方法技巧等培训
7、麻辣爆肚粉的制作方法培训
8、学员亲手操作素包子制作过程，练习技巧。
9、原料、存放、保鲜技术以及店铺选址、开店技巧培训
后期扶持
1、根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案 。
2、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4、指导原来采购，提供原料采购供应商。
5、正品厂批发价代购原材料，设备。也可指导在当地市场购买。
特别赠送
1.相关赠品当天报名学习可以获得“湘味轩小吃”工作围裙一件， 2.吃住安排学员学习期间不包吃住，吃可以在培训的时候，品尝学员制作的美食。住，在学校附近的可以自己回家住；路程较远的可以住在学校附近宾馆或学校合作的宾馆，一般30-50元/天/人。
湘味轩企业经营理念：
11年来我们只做一件事，让您的学费用花在刀刃上。
我们承诺技术包教包会，不会保留任何技术，做您的忠实伙伴；
你的需求我们懂的，你的要求我们尽量达到，只有你们做的成功我们才会更成功