，电话传统工艺熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物质，严重危害食用者的健康，已受到食 品专家的多次警告，改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、小型烟熏炉厂家醋及调味料等
全自动烟熏炉烟熏炉使用时注意事项：
1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物； 2、检查完毕后打开烟熏炉的电源； 3、点按“工艺选择”，全自动烟熏炉根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、全自动小型烟熏炉选择所需要的工艺；同时调整好相应的温度和时间，一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内，蒸煮温度不过95摄氏度；烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”，小型烟熏炉厂家返回后点按烟熏炉上的“监控画面”，按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作； 4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa；全自动小型烟熏炉烟熏炉蒸煮时所需压力为低压，以不高于0.15mpa为宜，全自动烟熏炉如烟熏炉压力过高则产品快速升温，极有可能产生降低产品品质；烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制； 5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应，一般是插入产品内部；厂家直销烟熏炉烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应，放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可； 6、如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关，故障排除后方可再开烟熏炉； 7、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗，烟熏炉清洗时应关闭炉门，打开烟熏炉清洗阀门（可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’，全自动小型烟熏炉提升烟熏炉炉体内部温度，以提高烟熏炉清洗效果）；烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭； 8、全部工作结束后，应再次检查烟熏炉炉内是否有异物，烟熏炉的发烟炉内是否有明火，全部检查完毕无问题后关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、全自动小型烟熏炉自来水后方可离开现场。 全自动烟熏炉破损情况：正常情况下设备一般发物流公司，运费货到付款，货到了以后，物流公司会电话通知您去取货，您到了物流公司先别急着签收，先查看一下货物，如有破损，请及时与我们销售人员联系，并且要货运部出破损证明，我们会找货运公司赔偿，小型烟熏炉厂家之后再赔偿给您。