1095结构钢
1095是应用广泛的10系列钢材。含碳量:0.95%-1.03%。经热处理后，可达HRc57-60之硬度, 韧性十分好, 但不耐锈。
对刀来说，1095是一种很"标准"的碳钢，性能良好而且成本不贵，具有适当的坚韧度和打磨度。多被应用于传统之欧洲式猎刀, 大型砍伐刀及军用刀。
结构钢是指符合特定强度和可成形性等级的钢。可成形性以抗拉试验中断后伸长率表示。结构钢一般用于承载等用途，在这些用途中钢的强度是一个重要设计标准。
碳素结构钢一般情况下都不经热处理，而在供应状态下直接使用。通常Q195、Q215、Q235钢碳的质量分数低，焊接性能好，塑性、韧性好，有一定强度，常轧制成薄板、钢筋、焊接钢管等，用于桥梁、建筑等结构和制造普通螺钉、螺母等零件。Q255和Q275钢碳的质量分数稍高，强度较高，塑性、韧性较好，可进行焊接，通常轧制成型钢、条钢和钢板作结构件以及制造简单机械的连杆、齿轮、联轴节、销等零件。