红星鹏飞联系人：郭老师 红星鹏飞小吃培训热线：155 7313 8825 （也是手机号码） 红星鹏飞小吃培训Q Q：9397 98207
1.土鸭的识别处理以及进货渠2.火锅汤底制作培训过程3.土鸭亨煮过程及时间火候掌握
4.土鸭配方传授及配料比列做法5.配菜制作及处理方法传授6.秘制油熬制过程及开店设备指导
培训课程安排理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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