现在外面的火锅，吃起来通常都比较麻烦。从火锅加热到备菜需要一定的时间，然后在火锅里将菜品煮熟又需要一定的时间。而在整个烫火锅的过程中，火锅不停地蒸腾，火锅里的气味不停沾染在身上，几乎每吃一次火锅，就得换一身衣服。再加上现在的火锅为了足够好吃，味道够重，基本上都是将无数人吃过的锅底一遍又一遍地使用，极为损害身体健康。当下火锅行业依然持续走俏，但主要以蒙式火锅和川式火锅为代表，同质化较为严重，特色火锅市场依旧拥有大份额空白。
安阳悠悠香1元小火锅做为的典型代表，创新出"1元小火锅"特色理念，吸纳中式麻辣、日式海鲜、秘制汤底，解决了传统火锅众口难调 的弊端，将口味与特色完美融合，更针对不同季节人体生理的变化，强势推出安阳悠悠香骨汤1元小火锅，新颖的运营模式及贴心细腻的品质化服务让安阳悠悠香小火锅真正做到全年无淡季！
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