发酵罐为全封闭立式三层结构,具有加热、冷却和保温、搅拌功能。广泛用于乳品、食品、生物工程、饮料、果酒、日化等行业的混合、发酵、酶解。广泛应用于制药、精细化工、生物工程等行业,罐体设有夹层、保温层(可加热、冷却、保温)。罐体与上下封头(或碟型)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,光洁度Ra≤0.4μm,无卫生死角,全封闭的设计确保物料始终处在无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸器、CIP清洗喷头、卫生人孔、视镜、液位计、视灯等装置。
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