土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。所以受到食客的一致好评，新食代小吃培训出品的酱香饼经过多年市场检验，口味独特，随时提供早餐培训，烤饼培训，酱香饼技术培训，土家酱香饼的做法
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长沙新食代教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；
培训内容
1.土家酱香饼的所有原料识别与采购。
2.土家酱香饼的配比技术与和面手法。
3.土家酱香饼的配方及实际动手操作。
4.土家酱香饼的秘制酱料调制。
5.土家酱香饼的的制作全部过程。
6.土家酱香饼的工具以及设备的使用和采购。
培训过程
实操课：培训过程先从选材开始到土家酱香饼的全部过程，秘方的配制，味料的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！