REAGEN™乳制品说明书
RND99030
1．概述
REAGEN™乳制品毒验证试剂盒主要用来检验牛奶、奶酪及其他乳制品是否进行过消毒。检测样品类型：全脂奶、脱脂奶、低脂奶油。REAGEN™乳制品消毒验证试剂盒基于一种简单的酶反应比色法，通过检测牛奶中碱性磷酸酶活性来判定消毒效果。本方法灵敏度高（能检测到<0.2%的污染物），速度快，30分钟即可完成检测，一次可检测30个样品。
本试剂盒特点包括：
Ø 快速和简单的检测方法。
Ø 简便的样品前处理。
Ø 高准确度和重现性。
试剂盒包含阳性质控，可以验证巴氏消毒后酶的失活情况和灭菌程度。
2．试剂盒原理
REAGEN™乳制品主要检测巴氏消毒过程中碱性磷酸酶的失活度。牛奶与试剂反应液混合后，37℃下孵育30min，加入显色液终止反应，与阳性质控对比，若比阳性质控粉红色浅，说明样品经过有效的巴氏消毒。
3.试剂盒组成部分和储存
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试剂盒组成 |
数量 |
保存条件 |
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反应管(Reaction tubes) |
60个 |
室温 |
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试剂反应液(Reagent Mix) |
1.6ml |
4℃ |
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显色液(Developer) |
2×1.6ml |
4℃ |
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阳性质控(Positive Control) |
1.6ml |
4℃ |
本试剂盒可检测30份样品， 4℃储存，保质期12个月。
4.需要自备的材料和设备
ü 移液枪及枪头
ü 蒸馏水
ü 恒温箱（可达37℃）
5.注意事项
实验前请