安阳“煎灌肠”
用料：面粉，猪血，盐，猪大肠等。
猪血，面粉，盐按一定比例混合，灌入洗干净的猪大肠。凝固后切片，用油煎至焦脆不加任何佐料，沾以蒜汁（砸碎的蒜用盐和水等调制）食用，美味无比。
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另，没有肠衣的是“煎血”。烹调与食用与煎灌肠相同。学习费用300元！
学员可根据自身的实际情况选择适合自己的学习项目，小吃类型的项目投资小、利润大，是真正的小本投资项目，教的都是核心技术，学习实践的原材料都是学校负责购置，学员只要交个学费学好技术就好，学成之后的原材俩在当地的市场上都是可以买到的，不受学校的限制，悠悠香学习项目有上百种的小吃项目，不论是开店还是做流动性的摊位，总有一种适合你。
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