1、材质：设备主体采用食品级304不锈钢材料；
2、电机：采用ABB或西门子品牌，采用变频器控制调节速度（转速）；
3、产能：容量100Kg/次；
4、结构：采用底部搅拌与侧面剪切两种形式，底部有三片搅拌叶，倾斜度度，转速转/分，侧壁剪切转速转/分；
5、顶部一个进料口，与剪切刀位置对应，侧面底部一个出料口，要求容易出料和排水，设备运行过程中进料口和出料口可以人工进行开关，关闭后的出料口与内部侧面仍保持在同一水平面内，且密封良好；
6、；顶盖采用气缸进行开闭，顶盖未关闭到位设备不能启动；
7、混合物料：香精料
