绞肉机的使用方法： 冲洗 每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。 清洗 先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品，再按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清理出来，再将机器泡到含有洗洁精的温水中，用牙刷等将所有机件一一清洗干净，再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可。 绞肉机的性能： 1、采用全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠。 2、线条流畅，易于清洁，美观高雅。 3、省电耐用，方便快捷，高效卫生。 绞肉机的加油问题： 1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油； 2、绞肉机润滑油品类为黄油； 3、加油孔位置：机身顶部两个螺栓孔后部（背向绞肉部件的方向）的一个螺栓孔可方便加油（一定要加注黄油，不能加液体机油）。 绞肉机 绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。 中文名：绞肉机 外文名：Meat grinder 用途：各种冻肉、鲜肉、鸡骨架等 材料：优质不锈钢 结构：送料机构、切割机构和驱动机构 优点：省电耐用、方便快捷等