北京实体店培训老北京卤煮火烧制作技术，您先来品尝味道，满意后您再学习，培训费只需1980元，保证每位学员都能独立开店，每个学员都能学到真正的技术。资深的师傅一对一操作示范，亲自动手操作，做出的味道有保障，还能将配料记得牢固。免费提供原材料和设备进货渠道。欢迎全国各地学员前来、品尝、学习、考察!
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，对于创业者的要求很低，不管你有没有经验、有没有学历，只要你有一手技术，能做出人们喜爱的美食，那你就能轻松的得到人们的认可，轻松的做好生意。
据说卤煮二字的意思就是与多种香料同煮，火烧二字则说明了其主料。卤煮火烧是从宫廷的苏造肉演变而来，为降低成本，把五花肉换成了下水，既顶事儿又价廉，因而深得大众的喜爱。具体制作过程是这样的：把处理好的猪小肠和猪肺投入用多种香料、调料配制的卤汤煮，快好时放入死面火烧、炸豆腐片，待到肠、肺烂熟，火烧煮透又不脱形的时候捞出，小肠切段，肺、火烧、炸豆腐切块，浇卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜，醋、辣椒油根据口味自行添加