茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。
茶树菇除能利用杂木屑外,蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源。碳源中以单、双糖为宜,淀粉、纤维素等利用能力较弱。若栽培料配方中仅含有葡萄糖,菌丝生长较疏松,并用少量蔗糖搭配,则菌丝生长致密,长势旺盛。说明菌丝生长过程中需要矿质元素相关。
茶树菇属中温型食用菌。在pda培养基上,26℃条件下,孢子经24小时萌发,48小时后肉眼可见到微细的菌丝。菌丝生长的最适温度为 23~28℃,超过34℃停止生长,在零下4℃可保存3个月。子实体原基分化的温度范围是12~26℃,最适温度为18~24℃,较低或较高温度都会推迟原基分化。温度较低,子实体生长缓慢,但组织结实,菇形较大,质量好;温度较高,易开伞和形成长柄薄盖菇。
茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%~65%,即用手抓一把培养基,用劲捏,指缝间湿润,稍有水但不流下,手指松开成块,落地后散开为宜。但不同种类的木屑及粗细不同略有差别,应灵活掌握,拌料时加入益富源菌菇生态宝营养液掺拌混合,不但提高营养水平,提高出菇率,还能有效预防腐烂,驱除虫蚀,释放生长因子,增产稳产。菌丝生长时,空气相对湿度要求在70%以下;子实体形成发育期为85%~95%,生长期适当降低,以延长产品保鲜期。
茶树菇属好气性大型真菌,对二氧化碳十分敏感,通气不良二氧化碳浓度过高,易造成菌丝生长缓慢、子实体菌柄粗长、菌盖细小、早开伞、畸形菇。
茶树菇是需光性真菌,子实体具有趋光生长特性,适宜的漫射光是完成正常生活史的必要条件。菌丝体培养期间,在无光条件下仍然生长,但不形成子实体。子实体没有光照不易分化,适宜光照强度为50~300勒克斯。
茶树菇菌丝喜弱酸性环境,最适ph5.5~6.5,ph值4以下或6.5以上菌丝生长稀疏、缓慢。
益富源高效菌菇生态宝营养液简要说明:
本品由双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌液。每毫升含有益活菌数≥200亿以上
[产品名称]菌菇生态宝
[产品属性]本品为黄褐色酸甜味液体(,生化性质稳定,作用温和)
[执行标准]Q/TY
[批准文号] (2015)微检字160号
[功能作用]
1、分解培养料中纤维素(木质素)等大分子物质成分,降解(分解)成易被吸收利用的糖、氨基酸(、有机酸)等有机(营养)物,并优化基料的团粒结构,提高其透气性能和保水性能。
2、固定空气中的氮,增加培养料的营养,供菌丝和子实体吸收利用,同时还具有解磷、解钾的作用,使无效态P、K转化成(能被直接利用的)有效(离子形)态。
3、分泌酶、细胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物,促进菌丝扭结和子实体生长发育。
4、拮抗有害微生物,抑制有害菌增殖,起到(灭害)防病效果,(大幅)提高培养料利用率、发菌率。
5、能够有效缩短培养料发酵时间,提高发酵质量,增加养分(、维生素与微量元素含量),促进菌丝生长,改善菇类口感(与鲜度),(能缩短生长周期,)提前出菇,延长保鲜期。
[操作方法]
1、拌料
1公斤茵菇生态宝拌料公斤培养料,菌液需要先加水稀释后边泼洒边拌匀培养料。(根据所用培养料的不同,调节培养料的含水量控制在60%左右,评判标准为手抓一把培养料,感觉手缝中有水,但滴不下去就可以了)制作好之后置于22~25℃温度下密封发酵15-20天即可。
2、催菇
用益富源茵菇生态宝稀释300~500(200~300)倍喷施菌棒,可诱导菌丝形成原基,提前出菇。
3、保鲜
收获前3~5天,用益富源食茵菇生态宝200~300()倍稀释液喷洒菇体,有助于收获后保鲜贮运。
[注意事项]]
1、本品为(高效)活菌制剂,应该密闭阴凉干燥保存。
2、禁止与强酸强碱及杀虫剂混合使用。
3、若瓶内有气体,请慢慢开启,以免菌液外溢。
4、若上部出现白色悬浮物或少量沉淀均属正常现象,请摇匀后使用。
5、使用本品时免疫(灭害消毒)程序正常进行。
被行业权威一再,让同行业者竞相致意的拍手叫好的好产品-益富源高效益生菌;尽在 益富源EM益生菌厂家 。欢迎致电益富源徐桑,咨商详情. 欢迎致电:(徐桑)同号 咨询QQ: