红星鹏飞联系人：郭老师   红星鹏飞小吃培训热线：155 7313 8825 （也是手机号码）   红星鹏飞小吃培训Q Q：9397 98207   长沙红星鹏飞厨师职业培训学校（国家注册的正规培训学校）提供操作食材，包中餐，以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材，包中餐，以实际操作教学。   2016红星鹏飞厨师学校优惠套餐活动火热进行中！欢迎大家前来学习考察！！   我们专业做技术培训，我们口味好、保证质量、保证学到技术.   随到随学、学会为止、不限定学习时间，实践操作学习、节假日不休，常年招生   自我实践：   1.自己备原材料，老师旁边检查指导。   2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。   3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。   烤肉系列：牛肉串、鸡肉串、牛蹄筋、鸭胸肉、蚕蛹、羊肉串、鸡胗串、鸡爪、羊腰、羊蹄、火腿肠、猪肉串、鸡心串、鸡头、猪脆骨、毛鸡、亲亲肠、牛板筋、鸡全翅、鸡翅中、骨肉相连、鹌鹑、红肠、牛柳、培根卷  卤水烧烤系列：猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等各类大肉或肉串   花样蔬菜串：素鸡、黄瓜、韭菜、莲藕、土豆、豆干、大豆腐、茄子、金针菇、香菜、西兰花、大蒜、香菇、平蘑、千张、海带梗、玉米棒、红薯、青红椒、豆角、臭干、圆白菜、石蛋、面筋、馒头等等。丰富多彩的素菜，越来越受消费者青睐，它也能让烧烤作为正餐一样的消费    培训内容： 1 .烧烤技术理论讲解                               2 . 材料和调料的选购               3 .设备、工具的识别和配置                  4 .原料存放、保鲜技术          5 .配料存放和配置技术                          6 .各类原料预处理方法              7 .烧烤腌料的调制技术                          8 .烧烤酱的熬制技术     9 .烧烤海鲜酱的制作                             10 .菜品的串制技术           11 .各式味碟制技术                               12 .各类菜品的烤制技巧                13 .菜品搭配禁忌                                   14 .开店选址和促销指导    15 .调料价格和采购渠道    在湖南红星鹏飞学技术，技术包你学会 在湖南红星鹏飞学技术，三到五天内即可学会。 在湖南红星鹏飞学技术，立竿就可以见影 在湖南红星鹏飞学技术，没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止