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如金益生菌原液发酵物料的制作方法

  • 发布时间:2019-08-09 09:28:48
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    一、如金益生菌原液发酵固体饲料

    1、原料(以固体料500公斤为例):

    品名

    数量(公斤)

    备注

    固体料(麸皮、米糠、次粉、鱼粉、菜饼、豆粕等)

    500

    可根据饲喂需要选择原料

    如金益生菌原液

    1

    水温35℃以下时添加

    如金营养剂

    1

    用热水溶化

    水(总含水量控制在35-45%)

    以固体干料为基准,根据发酵原 料的不同调节用水量

    建议用两种或两种以上原料制作发酵料,这样可以丰富饲料营养成分。

    2、制作方法:

    (1)首先,制作如金益生菌激活液(1:1:8),得到10公斤如金益生菌激活液。方法见“激活法”(第2页图二)。

    (2)将10公斤如金益生菌激活液加入到170公斤的水里搅拌均匀,得到180公斤混合稀释液,待用。

    (3)将500公斤固体料(两种或两种以上)混合均匀,然后将180公斤“混合稀释液”喷洒于料上,边喷洒边搅拌。搅拌均匀后,堆成高1米左右,宽不限的长条,进行好氧发酵。约5-6小时候后料温达到45℃左右时,装入密闭容器内,压实密封,进行厌氧发酵。

    (4)将密封好的饲料移入室内进行发酵,室温控制在20度以上,发酵时间为一周左右。

    注意事项:

    含水量控制在45-55%,即用手一攥成团,一触即散的程度为宜。为了防止一次性加水过多,应先加入170公斤的水,当物料干燥、水分不足时,再依据加水标准适量添加。

    在厌氧发酵时,如果密闭不严,容易影响发酵料质量。

    利用饲料(如浓缩料、全价料、精料等)制作发酵料时,制作方法同上。

    3、成功标准:有曲香或酸中带有芳香气味。

    4、保存时间:密封状态下,可保存6个月。

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