“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”是健康人士的饮食哲学，悠悠香教授的胡辣汤核心课程，让你早上领略小吃美味，餐饮业是百业之首，早餐占据主导地位，悠悠香上百种小吃项目，满足不同学员的创业需求，欢迎广大学员来校实地考察项目。
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悠悠香的胡辣汤讲究的是味美，香，辣是它主要特征，但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚，而是辣在嘴里，美在心中。酸就在其次了，喝这种汤一般都要加点醋，辣中透酸，酸中有辣，再加上各种原料的综合反应，香、滑、绵、润，于吞咽之余又有东西可嚼，十分满足。胡辣汤还有另外的一种吃法，把半碗胡辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起，叫做“两掺儿”。卖胡辣汤的常捎带卖豆腐脑儿。拿小勺稍微搅和一下，豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激，更增滋味。特别是在冬日的清晨，一碗胡辣汤下肚，一颗颗的小汗珠会在额头上渗出。
悠悠香胡辣汤学习的时候全程都是理论与实践相结合形式的教学，老师在旁边手把手的教授，学习费用是300元，悠悠香学习胡辣汤可以有两种模式：
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