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娄底哪里有正宗牛肉粉学培训

  • 发布时间:2019-02-20 00:00:00
    报价:面议
    地址:湖南,长沙,长沙市雨花区老汽车南站正和骨科医院后面中南红·领邦
    公司:长沙红星鹏飞厨师职业培训学校

    手机:15573138825
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    用户等级:普通会员

    红星鹏飞联系人:郭老师

      红星鹏飞小吃培训热线:155 7313 8825 (也是手机号码)   红星鹏飞小吃培训Q Q:9397 98207   长沙红星鹏飞厨师职业培训学校(国家注册的正规培训学校)提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。   2016红星鹏飞厨师学校优惠套餐活动火热进行中!欢迎大家前来学习考察!!   我们专业做技术培训,我们口味好、保证质量、保证学到技术.   长沙红星鹏飞厨师培训学校包含技术转让费,材料费,咨询费,中餐费,中途本公司不收取任何费用,终身技术升级费!   培训内容 秘制牛肉面(粉)湖南牛肉面(粉)  ..湖南牛杂面(粉) ..三鲜面  ..湖南牛腩(粉)..撒尿牛肉面(粉)..什锦米粉 ..肥肠米粉 .. 榨菜肉丝粉  .. 肉丸粉 ..香菇鸡肉粉  ..番茄肉酱粉 ..排骨米粉   ..榨菜肉丝面  ..鸡蛋肉丝面..番茄鸡蛋面 ..虎皮鸡蛋  ..蓑衣干子 等 培训费用 培训学费:1580元,含技术学费、资料费、3年技术升级费等,中途不收任何费用。提供吃住 培训课程 1 讲述牛肉面的背景来源及发展史。 2.参观牛肉面的全部制作流程。 3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。 4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。 5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。 6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。 7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。 8.店面经营的选址原则、采购途径。 9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。 实操内容 1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。 2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。 5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。 7.复习制作技术,独立完成产品的制作。 8.反复实践操作,熟练操作流程。 9.多种开胃菜的制作方法。     不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!    

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