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很多人问我杂粮煎饼难学吗？三天真的可以学会？其实我只想说，在一个一对一量化教学的情况下，只要用心，你一定能够学会，这个最主要的是学哪些方面呢，一个面皮浓稀度的调制，还有薄脆从面粉到炸制的过程，最后特质秘制酱料的制作。
很大一定程度是需要去联系怎么让面皮转动起来均匀且程亮，这确实是个熟能生巧的过程，酱料方面需要一个辣酱和一个甜面酱，如果太多的东西都是靠去外面买半成品，那确实是相当简单的，但是成本的提升已经口味的大众化，我相信是绝大多数创业者所不能接受的，太过于容易复制的产品学了又怎么能赚钱呢！
所以想要学到好的小吃技术，还是要自己实地考察，毕竟真假难辨，很多都是以低价或者包吃住之类的噱头来引诱大家，我们是学好的技术，不是来寻求吃住免费的啊，更何况，羊毛出在羊身上！想要学杂粮煎饼的技术，不妨来长沙蒸菜食学来考察一下！
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