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想开一个夫妻店做快餐，不想请人的情况下可以用哪些项目开店呢？长沙蒸才食学贺莉为大家谋划一下，浏阳蒸菜只需要提前将双椒酱做好，备好的食材多以腊质菜、易处理的肉食、削皮即可的瓜果类为主，无需早起，也无需熬夜，相信这也是很多人选择学习浏阳蒸菜的原因，蒸菜开店需要准备的设备就是锅灶桶，这个相信大家都知道用不了多少钱，还需要一个蒸汽锅，蒸好之后放在保温柜里面供大家挑选，保温柜是根据长度可以自我定制。
其外，浏阳蒸菜在人手能够忙的过来的情况下，较适合搭配长沙米粉或者津市牛肉粉这类易操作的早餐一起经营，能够较大程度的利用店铺资源。
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正餐快餐类：湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等
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