悠悠香小吃培训学校建校已有多年，学校本着实实在在的教学原则，在小吃方面采用一对一手把手的教学模式，学员来校学习没有学习时间限制，包教包会学会为止。学校不论是在教学方式还是价格上都有着其他学校不可比拟的优势，学员来校可以免费参观免费品尝各种小吃味道，满意后再报名。
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上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。
生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。
悠悠香上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级
悠悠香上海生煎项目费用：500 (真材实料，全程实践操作）
实际操作内容补充：
1.上海特色生煎原材料，设备的选择，采购。
2.生煎皮冻的制作。
3.生煎肉馅的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎包的制作
悠悠香小吃学校精品培训项目：重庆酸辣粉，四川麻辣烫，天津狗不理包子，秦镇米皮，武汉热干面，腊汁肉夹馍，宝鸡擀面皮，千里香馄饨，扁粉菜，豆沫，皮蛋瘦肉粥，八宝粥，粉浆饭，早餐包子，豆浆，手抓饼，金丝饼，葱花饼，油酥烧饼，千层饼，黄桥烧饼，炸鸡腿，炸鸡棒，炸鸡架，油炸水果，油炸汉堡，烤羊肉串，烤蔬菜，烤鱼，烤羊筋，可乐烤翅，香辣烤翅，刀削面，饸饹面，拉面，一根面，油泼面，北京炸酱面，砂锅排骨面，羊汤烩面，岐山臊子面，羊肉泡馍，酱鸡，酱鸭，卤猪头肉，鸭脖，鸭头，鸡翅，特色卤蛋，凉菜，砂锅粉带，砂锅冒菜，砂锅米线，砂锅烩面，串串香，小火锅，雪花酪，冰淇淋，冰粥，刨冰，沙冰，果汁，咖啡，奶茶等等，上百余种小吃随您挑选学习。
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