而从营销角度出发，未来蛋糕西点行业的消费主体也将会被90后所霸占。90后这一代人，没有社会改革和物质匮乏的记忆，他们与网络相伴而生，与传统文化规范背离，不想那么平庸，也不喜欢老一套。他们追求自由独立在社交网络表达自我，爱社交网站，爱微博分享，爱QQ，爱唱吧，也爱网络分享自拍图片或者视频。
笔者发现，目前多家市场研究机构以及营销咨询机构已经开始针对“90”人群进行针对性的研究，逐渐勾勒出一个“90”清晰的画像。对于企业而言，把握好这批潜在的客户特征，掌握营销技巧和方法，做好“90”后的营销是关键。
而“90”后作为蛋糕行业的消费主体以及发展主体，做好“90”后营销更是重中之重，由于“90”后希望获得物质，精神的双重享受，对产品或者品牌的功能和情感需求都很大，企业在进行品牌战略更广的规划时，就需要有更广阔的视野为品牌核心价值发展创造空间，无论从产品本身的差异点还是从消费者的情感出发，找出既能打动目标顾客又能与竞争对手，产生鲜明的核心价值。只有这样企业的品牌战略发展空间更为广阔。
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