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冰糖葫芦是中国汉族传统的小吃，是人们都喜爱吃的小吃之一。它是将果实用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬制成。北方冬天常见的小吃之一，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。就像人们经常唱的那样，冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜，都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸，糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆，把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。
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