真空拌馅机是用于混料的必备设备，效率高，便于操作，真空拌馅机是制作风干肠类产 品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食 产品的可选设备。
真空拌馅机优点：
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀。
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用优质硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
7.电气安全符合国家标准。
注：
1.在设备使用前要先清洗干净，因为经过设备制造和运输过程设备会很脏。清洗干净后 试机检查抽真空和自动出料、绞龙是否正常运转。
2.下班后设备要先排真空再打开盖子，清洗干净再下班。要不然尤其夏天残渣会很快变质，影响食品安全。
真空拌馅机的型号很多，根据自己的加工能力选择合适的型号。型号不同价格不同，可在线咨询或拨打我们的电话。