湖北全自动切断腐竹机，自动腐竹机，大型腐竹机设备

。科华机械设备有限公司是一家专业生产腐竹机、全自动切断腐竹机、小型腐竹机、腐竹油皮机、豆油皮机、腐竹油皮机厂家,咨询电话:

全自动腐竹机器优势： 1.全自动腐竹机器采用美国304不锈钢制作 2.腐竹机器自动漆皮，自动烘干，自动折叠，（自动切断） 3.烘干程度可以控制，腐竹油皮的干湿度可以自由控制，皮的厚薄可以自动调节。 4.生产量可调，揭皮比较快。循环使用不粘锅，不清锅。大型腐竹油皮生产线优点： 1、本机械是不锈钢制作，煮浆，成型，烘干一体化免安装（不需要另建烘干房，不用在买蒸汽炉煮豆浆）一人即可操作。 2、温度高，腐竹.油皮成型快，几乎没有残余豆浆，色泽光亮，筋度好，口感好，不添加任何药剂，达到国家卫生标准。节省燃料40％。我厂郑重承诺，凡来我厂客户，一律亲手操作，常年跟踪服务。腐竹机工艺流程工艺流程：煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品　　免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→第一次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品　　1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。　　2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。　　3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。　　4.煮浆。加热到100～102℃即可。　　5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。　　6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。　　7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。 8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。服务我厂郑重承诺，凡来我厂客户，一律亲手操作，一年免费维修，终生跟踪服务。