菜煎饼怎么做好吃？去哪学菜煎饼技术（先要说明的是，做菜煎饼用的蔬菜不是固定不变的，这些菜是根据自己的口味喜好随机选取的，喜欢什么青菜，你就准备好什么青菜。）青菜洗净，土豆、胡萝卜切丝，芹菜、韭菜切碎末，甘蓝、大蒜切细，粉条用水煮透备用，火腿切碎。用刀切开，吃时，可以根据自己的口味，倒入食醋，或就着咸菜，一个菜煎饼便会让你吃饱吃好。
菜煎饼是我们山东的著名摊点小吃。在临沂，随处可见烙菜煎饼的。菜煎饼是用白面煎饼裹上多种蔬菜制作而成的，它营养丰富，价格便宜实惠，是人们喜欢的传统小吃。
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