寮步饭堂承包公司：东莞市腾裕膳食管理服务有限公司 联系人：邓江文 电话： 手机： Q Q： 地址：樟木头镇石新管理区东城四街36号维创大厦2C 腾裕公司坚持以“互利共赢、长期合作”为经营理念，充分发挥自身的专业优势，积极为客户解决后勤管理难题，同时提高自身的服务能力，争取服务模式和服务质量得到消费者广泛，不断提高市场认知度，铸造优质品牌，打造一流的膳食服务企业。 完善的卫生管理体系： 人员卫生:厨务人员必需定期进行健康检查，每天检查指甲、头发、工衣是否符合要求,身体不适人员禁止入厨房。 厨房卫生：推行无水厨房作业,各区域标识清楚,完善的点检表制度。 食品卫生：食材来源正规渠道，菜类新鲜多样，成品及半成品分类冷藏。 餐具卫生：所以餐具每餐都经过洗、刷、冲、消毒等程序，让员工放心就餐。 餐厅卫生：专人负责餐厅卫生，保持地面、墙面清洁，桌椅整齐，让员工开心享受每一餐。 完善的原食材安全管理体系： 食品安全从源头开始:为确保食品安全，腾裕公司严格贯彻《食品卫生法》，规范食品及原食材进货渠道，食品及原食材必须到持有有效卫生许可证的生产、经营单位采购，并与大型蔬菜种植基地及大型粮油供应商建立了长期合作关系，建立了从无公害种植、食材配送、食堂加工到餐厅供餐全过程质量监督，保证了食品的安全、新鲜、无公害。 检验检测中心确保食品安全：农药残留，工业废水，重金属超标等原因对食品安全构成了严重威胁，腾裕公司为了确保食品安全，专门建立了检验检测中心，由食品安全及营养方面的专业人才负责，针对进出的所有食材进行严格的检验检测，确保每批食材各项安全指标达标，及时排除食物中毒事故隐患。 中国人民保险公司承保强力保证：为进一步保障消费者的利益，腾裕公司为所有客户购买了餐饮场所责任险，为客户饮食安全提供保障，让消费者更放心。