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巴氏奶生产线_巴氏奶生产线设备_巴氏奶生产线厂家

  • 发布时间:2018-01-09 13:55:01
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    奶的消毒 在生产过程中,一般把刚挤下的奶先放进奶罐,迅速进行冷却,以抑制微生物的繁殖,延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶,需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却巴氏奶生产线厂家、均质、杀菌和包装等工艺,便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。一般都是采取巴氏消毒法(德国微生物学家路易·巴氏德于19世纪50年代发明的,故以此命名)。这种方法分低温和高温两种消毒法。低温消毒法是将牛奶放入专门的巴氏消毒器中,将牛奶加热至62℃~65℃,维持30分钟;高温消毒法是加热至73.8℃~76.6℃,持续时间1~10分钟,或82.2℃,时间不超过5分钟。然后迅速冷却到10℃。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖,并保持奶的品质。另巴氏奶生产线厂家外,使用土法也可达到消毒的目的。即用旺火煮后,在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出为准),犹如一块布盖在海浪上一样。从形成脂膜时计算,再煮15分钟,就能达到巴氏消毒法的效果。 巴氏奶生产线巴氏杀菌在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌状,直接供给消费者饮用的商品乳。奶味道巴氏奶生产线设备鲜美,营养价值高,质感真的跟超市里的高温灭菌奶不一样。 巴氏奶生产线巴氏奶的生产工艺流程巴氏奶生产线厂家全套牛奶生产线设备价格:原料储存--过滤--预热--均质--杀菌--降温--低温储存--灌装配套设备:原奶罐--泵--过滤器--泵--预热罐--均质机--泵--巴氏杀菌罐--泵--预冷罐--牛奶生产线设备厂家泵--制冷罐--罐装。 巴氏奶生产线鲜奶巴氏杀巴氏奶生产线设备菌机,鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可放入冰箱里保存,也可带回家饮用,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,奶昔等产品。全套牛奶生产线设备价格随着社会的发展和巴氏奶生产线厂家消费水平的提高,消费者在健康概念的引领下对食品营养的认知更全巴氏奶生产线设备,营养价值要求更高。 巴氏奶生产线 鲜奶巴氏杀菌机的服务承诺:产品有质量问题,,一年免费保修,终生维护,有合同约定的按合同约定。 建立客户档巴氏奶生产线设备案,并将按照客户的要求提供相关的技术培训和技术牛奶生产线设备厂家资料。我们保证在15分钟内进行电话指导,由您自行排除设备的简单故障。

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