微生物菌肥可以减少化肥用量，提高农产品品质使用微生物肥料可以减少化肥的施用量。国外许多在根瘤菌的应用研究时，田间试验以减少氮量为对照，用以说明使用根瘤菌后，由于固氮作用，减少化肥氮施用量的多少应视不同菌株的同氮效率而定。除了根瘤菌肥以外，其他的微生物肥料在施用后也有减少化肥使用量的效果·在相同产量时减少化肥用量不仅有重要的经济意义，而且更具生态学和环境价值。 许多研究表明，使用微生物肥料提高了农产品的蛋白质、糖分、维生素含量，减少了硝酸盐的积累。 微生物菌肥料的发展历史 国际上微生物菌肥料的应用已有100多年的历史，有70多个国家研究应用微生物肥料，并将此作为～项长远计划，一些先进同家生物肥料用量连年增加，并已取得很好效果．近年国际上微生物接种剂的研究和使用发展迅速，种类繁多。美国1998年年65×l04t；日本有数百种上市，大体分为两类，一是个别有效菌的扩大培养物，二是自然发酵直接作菌剂。 我国正在积极发展生态农业，生产绿色食品，减少化肥、农药施用量，控制土壤环境污染。而微生物肥料价格低，用最少，无毒无害·不污染环境，可以直接通过微生物的生命活动为作物提供养分或生长刺激、调节物质；也可间接通过微生物代谢产物活化土壤难溶性养分，使之成为可溶性养分，为作物吸收利用，通过产生的代谢产物刺激、调节作物生长发育；扩大根系对养分的吸收能力，改善作物根际的微生态环境，并具有防止和减轻病害发生。 微生物肥料的功效主要是与营养元素的来源和有效性有关，或与植物吸收养分、水分和抗病有关，概括起来有以下儿个方面: 一、增进土壤肥力 这是微生物肥料的主要功效之一。例如各种自生、联合或共生的固氮微生物肥料，可以增加土壤中的氮素含量，多种溶磷、溶钾的微生物，如一些芽袍杆菌、假单胞菌的应用。可以将土壤中难溶的磷、钾分解出来，转变为植物能吸收利用的磷、钾化合物。 二、制造和协助作物吸收养分 根瘤菌肥是微生物肥料中最重要的品种之一，其中的根瘤菌可以侵染豆科植物根部形成根瘤，根瘤中的根瘤菌利用寄主植物提供的能量将空气中氮固定转变为氨，进而转化成谷氨酸胺和谷氨酸类植物能吸收利用的优质氮素，供寄主豆科植物使用。根瘤菌可以与多种植物根系共生。其菌可以吸收更多的营养供给植物吸收利用，其中以对磷的吸收最明显，对锌、铁的吸收也有明显加强。