介绍：
1.送面结构:由输面架和送面辊组成.输面架是预成型面皮的支撑架;送面辊是预成型面皮的支撑和输送的部件.
2.压面皮机械:由一组成型的压面辊和一组塑料刮板及调节手轮组成,其功能是压制成一定宽度和厚度的面皮,调节手轮有调节面皮厚度的作用.
3.电器控制部分:主要有卷面调速器,时间继电器,接近开关,离合控制器,24伏电源,指示灯,旋钮开关等.
4.卷面机构:主要由一个调速电机和一个卷面辊组成.
5.切刀机构:主要由一台电动机,一台电磁离合制动器,接近开关,时间继电器及切刀组成.
6.传动输送机构由电机,减速机及输送带等组成,是压面辊转动及输送带运动的动力源.
7.机架:该部位是电机,传动,电器及其他部件的固定支架.
8.工艺流程:
数控馒头机技术参数：
产 能：个/h
制品重量：30-250克/个
功 率：2.1kw
外形尺寸：4520×650×1460mm
机器重量：345kg
性能特点：
1、生产出来的馒头更有光泽、成品表面极为光亮，外形美观、方正，口感好。馒头大小、长短均可自由调节，机子操作方便。
2、按照面食工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了均匀细腻，制品表面光亮细腻、口感劲道，远远超过手工制作的产品。
3、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作
4、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
5、本机对面粉质量要求不高，且话合各种工作场所。
6、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低收入、高收效，节省投资。
7、 免费提供上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。
客户可根据自己实际情况选配本产品配套设备如：和面机、揉面机、蒸馒头锅炉、蒸箱、笼屉、醒发箱、蒸车、蒸房等相关设备！我们提供相关的专业技术指导及安装指导！