青花瓷在我国瓷杂艺术品市场上占据着主导地位，元代、明代甚至“清三代”青花瓷精品在拍卖场上常常能拍出几百万、几千万甚至上亿元的天价。在我 国陶瓷开展史上，青花瓷是继青瓷、黑瓷、青白瓷和彩瓷以后，被公认的瓷器艺术一朵奇葩。它是以钴土矿为着色剂，用钴料直接在瓷坯体上描写纹饰，然后施以通 明釉，在1280℃的高温复原气氛中一次烧制而成的釉下彩瓷器。自古以来为皇室贵族、达官显要所喜爱。青花瓷不光具有很高的艺术价值，而且跟着年月的消 逝，也越来越显现出自身的出资保藏价值。在古玩市场上，品相好的青花瓷常常遭到买家追捧，明清青花瓷身价更是成倍上涨，青花瓷行情可谓长盛不衰。衡量青花 瓷价值的高低可从这几方面看，从器型看，厅堂的摆设用具贵，文房四宝次之，生活用品再次，器型独特稀少者也易拍出高价；从制作难易程度看，制作难度高、成 功率低的青花瓷如葫芦瓶、四方瓶、六方瓶等保藏价值要高很多；从色种看，青花斗彩贵，青花粉彩次之，彩底青花更次之；从纹饰看，人物画尤以侍女画贵，动物 次之，花鸟再次。
欲购买历代陶瓷，或有瓷器欲出手不知真假、价格、年代
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收藏瓷器时要选好，什么样的瓷器可以作为投资品来收藏，什么样的瓷器是不具备升值空间的，这点一定要分辨清楚。
第一要“古”。古瓷、古董贵在一个“古”字。古瓷器属于传统收藏，或称古玩（现代收藏称现玩）、古董。远古的器物是历史文物，加之瓷器的保存不如金玉、铜石等物容易，越古越少，越古越贵。
第二要“稀”。物以稀为贵。如宋代汝瓷，便因其稀有而倍加珍贵，尤其是御用汝瓷。据有关资料统计，从北宋晚期至今传 世的御用汝瓷总数不超过百件，且分别珍藏于北京故宫博物院、上海博物馆及各国博物馆和少数收藏家手中，故有“纵有家产万贯，不如汝瓷一件”的说法。国内外 古瓷收藏界，均以宋代“汝、钧、官、哥、定”五大名窑作品为热点，其次要数元代青花彩瓷了。
第三要“美”。在宋代五大名窑中，只有定窑烧制白瓷，而汝、官、哥、钧都是以青釉取胜。然而，定瓷精品之所以珍贵， 倒不仅仅在于其如雪似银的胎釉，而在于它精美的划花、刻花和印花的纹饰。而汝瓷的精美，可谓宋代瓷艺百花苑中的一朵奇葩。它既注重古朴典雅，又追求造型美 丽，把东方美学特有的艺术神韵展现得淋漓尽致。元代青花和清代彩釉瓷器，也都是以精美而闻名，虽然在民间有一定的藏量，但价格也都不菲。
第四要“俏”。要注重收藏市场需求量大、行情看涨的古瓷。这种“俏”货价格攀升潜力大。约十年前，清三代官窑瓷器在 拍卖会上的成交价才几千或几万元。由于市场需求量不断增大，现在的官窑瓷器价格已达几十万或几百万，甚至几千万元。另外，国内古瓷的拍卖价近年来虽然不断 升高，但与国际拍卖价相比，还是较低的。后者往往高出几倍甚至十几倍。因此，古瓷的市场前景看好，升值潜力仍较大。
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瓷器作伪比较多见的方法有换底．换底即把已经破碎了上半部的名窑瓷器的器底换装在另一件瓷器上, 再用铁锈溶液涂抹在接口的地方, 然后将铁锈烘烤干, 再在瓷器接口的地方烫上一层四川白蜡, 就弥补了痕迹．用这种方法的一般以底部有款的瓶、罐居多．因为一般人只注意款字的真假, 甚至有些人误认为款字是真的, 其他就不必考虑了．换底器物在外表不易觉察, 在器内则往往抹泥巴或污垢之类, 也不易看出破绽。鉴定这种瓷器有两种方法, 一是用手往内壁探或用肥皂水清洗器内的泥巴或污垢, 就可发现接口痕迹．二是, 这种换底瓷器由于时代不同或窑口不同、工艺不同、质量不同等原因, 导致两者在釉色、花纹以及火光的强弱方面有细微的区别, 在鉴定时候如仔细观察这些方面, 就能发现蛛丝马迹。
鉴定瓷器的新旧, 首先要以釉面有无｀火光＇ (即釉面浮光) 为标准．年代久远的瓷器釉面蕴含的光泽如脂似玉, 光由内发；新瓷则带｀火光＇, 明亮异常, 光在外烁．作伪者往往将新瓷的火光磨掉．磨火光的方法有用汗水摩擦玩弄的, 但很费功夫, 需一年半载才行．因此, 常常用浆砣轻轻磨擦, 但所磨之处有细痕；或用牛皮胶砣沾油磨擦, 使釉面平滑, 而光泽与旧器一样．用牛皮胶砣磨过的瓷器, 如果用倍数较高的放大镜观看, 可见无数不自然的磨擦痕迹, 这也是判断瓷器真伪的手段之一．因此, 我们在鉴定瓷器时, 不能认为釉面没有火光的瓷器就一定是旧器．但是, 也不能认为釉面有火光的瓷器就是新器, 因为有极少数瓷器从未启封或使用过, 往往就带｀火光＇．因此, 还要结合釉色、造型、纹饰款识等方面进行综合鉴定。
把年代较晚的瓷器底款磨掉, 用颜料制作成年代久远的款, 再吹一层釉, 人窑中烘干, 亦可作伪．但因釉料及温度不同；其伪造的釉色往往与原器的釉色不同；而且新烧成的釉有火光, 还要设法磨去．因此, 我们在鉴定的时候必须注意底釉颜色是否与其他地方的釉色一致, 并察看是否有火光。