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豆腐机是把大豆做成豆腐，豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏的IC离子感应装置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
一.传统系列：
嫩豆腐 老豆腐 臭豆腐 豆腐片 千张 豆腐干 茶干 包子豆腐 薄豆腐 素鸡 酱干熏干 豆腐丝 豆茎，豆浆，彩色豆腐等用豆浆的都可以。
二.彩色豆腐系列产品:
单色(嫩，老)豆腐 多彩豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素鸡精湛的工艺与现代科技配方的完美结合， 我厂在成功研发出“果蔬养生系列豆制品”的同时，将传统工艺和现代生物科技技术相结合，研制并生产出成套系列高科技豆制品，即时加工系列设备，以即洗，即磨，高温灭菌、高速煮浆、气压成型的高科技、新工艺使大豆和果蔬(可煎、炒、炸、煮、炖)、豆浆，豆腐皮、豆腐花、香干、豆奶、豆渣、日本豆腐(鱼豆腐)，因花色多样，鲜嫩细腻，清香、味美，营养充分，卫生可口为人们所喜爱。具有现做现卖，新鲜放心，即时快速，干净卫生，操作简便，夜工能耗，高效益，占地小，无污染，适合专业开办，“鑫丰果蔬菜养生豆腐坊”可在商场、超市、社区门店、集贸市场等地加工经营。
HM型系列豆腐机器设备性能及特点
1、 豆腐机器一机多用：
采用不锈钢制造，结合生物工程防破坏技术，符合绿色食用标准，可产豆浆豆腐花，各种豆腐等多种豆制品，环保卫生，占地面积小，省时省力，从原料投放到出成品仅需30分钟左右，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、 先进工艺、专业设计：
温度自动控制仪，同时对不同产品所需温度自行设定，具有自动提示报警功能。
3、领先技术、营养保鲜：
运用密闭式电子超温蒸汽加热煮浆工艺，能彻底清除豆类对人体的有害物质，并可脱腥脱臭，既可有限地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持正常原有的营养成份，并使味道更鲜美，保鲜更长。对原料清洗，灭菌和精磨都结合了先进的生物工程处理技术。高精度的工艺充分保留了原材料自身的生物成份。
4、出品率高，低耗高效：
采用业内先进的磨浆分离机和生物自身控煮浆机，结合生态凝固剂及保鲜工艺，出品率高于普通设备的30%以上，同时具有自动补水功能，从洗、磨到成型，所需能耗相对要节能30%以上。
5、现做现卖、成本低廉：
消费者可亲眼目睹加工全过程购买，制做的各类彩色果蔬豆类制品，可现场制做，现场销售、无积压、无库存。因出品率高，工艺先进，一人操作，省时省力。
6、公司自己研发、设计、生产、全方位技术培训，全方位24小时跟踪服务，保障投资商顺利经营。
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1、全自动豆腐机速度快，自动化程度高，一台机相当于传统5-6个人工
2、传统方法一斤黄豆做3斤左右干豆腐，本公司独特配方一斤黄豆可以做5斤左右豆腐，产量提高80%
3、气电两用，速度是普通豆腐机2倍，可以用气加热，可以用电加热，也可以气电同时加热。
4、果蔬彩色豆腐市场价格比传统白色豆腐高35%
5、本机可以做豆浆，豆腐脑、豆腐花、老豆腐、嫩豆腐，彩色果蔬豆腐
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特点
1、一机多用：鑫丰豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产
更多的豆制品。
2、洁净卫生：鑫丰豆腐机符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。
3、方便快捷：杭州豆腐机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。
4、保持营养：鑫丰豆腐机运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
5、现做现卖：鑫丰豆腐机可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆。
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智能控温：采用新型控制系统，完成加工全过程自动化，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，到达设定温度自动控温
缺水自动报警：机器具备缺水自动报警系统功能，当缺水时，指示灯显示为红色，同是发出报警提示音
浆温延时：浆温达到高温设定温度后，可根据设定值，保持高温设定时间长度方便，快捷，省时省力！
一机多用：可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品单色（嫩，老）豆腐 多彩豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素鸡 豆浆 豆腐花等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
洁净卫生：符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。
方便快捷：采用自动放浆，无需用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需30分钟。
保持营养：运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能彻底消除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。
出品率高：采用国内先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其它设备达20%以上。
现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐。
节能减耗：与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上，并具有自动和手动补水功能。
成本低廉：设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成，质量卓越，占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。
厂家直销鑫丰牌xf-11豆腐机供应全国质量好价格
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鑫丰食品机械质量可靠，无后顾之忧
1、鑫丰自动豆腐机选材精良，精工制造：为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，我公司机器部件采用食品专用不锈钢材料生产，成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
2、全程质控，杜绝次品：在生产过程中，由本QC小组，从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程，鑫丰机械公司进行全方位跟踪控制，确保产品出厂合格率100%
3、服务，为您护航：鑫丰食品机械有限公司有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化服务队伍，面向全国，随时为您提供最优质的服务！用户购机后，机器终身保修！